Genom att klicka på "Tillåt alla" godkänner du att cookies lagras på din enhet för att analysera hur webbplatsen används och som hjälp i vår marknadsföring.
Sockerlag består av lika delar vatten och socker som kokas upp under omrörning och är en vanlig ingrediens i drinkar. Mängderna i det här receptet ger ca 1,5 dl sockerlag. Förvara sockerlagen i en tät burk eller flaska i kylskåp så bör den hålla i ungefär en månad.
Ingredienser
1 dl socker
1 dl vatten
Till garnering
Gör så här
Häll lika delar socker och vatten i en kastrull.
Koka upp under omrörning tills sockret löst sig.
Låt svalna och häll upp i tät burk eller flaska. Förvara i kylskåp.
Tips!
Tillsätt en skvätt vodka i sockerlagen så håller den längre.